上諏訪駅から徒歩７分のところにある信州のこだわりの食材を使ったイタリアンレストラン「イタリア田舎料理 DANLO」をご紹介します。
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土曜に予約して行ったのですが、店内は予約客で満席。週末は予約して行った方が安心だと思います。
また、駐車場がないので、私は大手町なわて街というコインパーキングを利用しました。
テーブルに通されるとウエルカムカード＾＾あと箸も用意されていて、こういう気配りは嬉しいですね＾＾
店内はウッド調で温かい雰囲気です。ご夫婦で切盛りされているようです。
豚肉ときのこ料理が美味しいということだけあって、豚やきのこのオブジェがいたるところに飾られていました。
席数はカウンター席４席、４人掛けのテーブル席が３つ、奥には6～8人入れる半個室がありました。
「DANLO」では、長野県産の特産豚、春は山菜、秋はきのこ、新種の高原野菜など信州の食材をメインに使っているそうです。
また、長野県は海なし県なのでなかなか美味しい鮮魚が食べれないのが弱点なのですが、こちらでは天然の鮮魚を独自のルートで港より直送しているそうです。
では、メニューを紹介します。まず、ドリンクメニュー。
ワインの種類も多いので嬉しいですね！好みのワインの味を伝えればメニューにないワインも出してくれるとのこと。
私は今回はアルカルトで注文することにしました。
まずはパンが先に。このパンがとても美味しくておかわりしちゃいました。自家製のパンなのかな～聞けば良かったです＾＾；
イサキのカルパッチョ。彩りも素晴らしい！味もシンプルで素材の味を楽しめます。
豚タンホホミミのメンチカツ。初めて食べる味！外はサクサクでとても美味しかったです。
飯田産の稚鮎と夏野菜のフリット。「DANLO」の野菜はどれも美味しかったです。
手打ちタリアテッレ魚介のラグーサフラン風味。塩加減が絶妙でした！
アオリイカとカリフラワー 春菊のジェノベーゼ。これまた塩加減が絶妙！
長谷川村より鹿肉のロースト。山の新芽を食べて育って地物の鹿だそうです。臭みもなく柔らかくてとても美味しかった！
アールグレイのクレームブリュレ
マスカルポーネのムース ルバーブのジャム
どちらのデザートも私好みの味で大満足＾＾
今回はアルカルトでしたが、次回はコース料理を頼んでみたいと思います。
ちなみに、コース料理は¥3500、¥4500、¥5500、¥7500の４種類あって前日までに予約が必要のようです。
全体的に味付けがとても絶妙で美味しかったです。田舎料理とはいえレベルは高いなと思いました。ワインの種類も豊富ですし、こんなお店が近所にあれば通うのにな＾＾
諏訪周辺はディナーを楽しめるイタリアンが少ないのでこういうお店があるのは嬉しいです。またワイン好きの私にとってはワインの種類が多いのもポイントが高いです。とは言っても今は妊娠中なのでしばらくはお酒は飲めませんが＾＾；
イタリア田舎料理 DANLO / ダンロ
長野県諏訪市大手2-16-12
TEL : 0266-53-0021
17:30～22:00 ラストオーダー
定休日 : 日曜
席数 : カウンター席４席、４人掛けのテーブル席が３つ、6～8人入れる半個室が１つ
完全禁煙
駐車場 : 無(近隣にコインパーキング有)
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