【下記に更新記事有り】
「畑からお皿の上まで」がテーマの自家栽培の野菜などこだわりの素材を使ったイタリアンレストラン「Cucina Kimura」をご紹介します。
スポンサーリンク
モーニングとランチがメインですが、完全予約制でディナーも楽しめるそうです。ランチは予約制ではありませんが、平日でも混んでいるので予約したほうが安心だと思います。
場所は、道沿いに看板など出ていないためちょっとわかりにくいです。でもそれがまた知る人ぞ知るって感じでいいのかも！？
メルヘン街道(国道２９９号)沿いを登って行くと右手にエピというパン屋さんが見えます。その道を挟んだ向かいの脇道(砂利道)に少し入るとお店があります。
席はわずか１０席ほどの小さなお店ですがとても居心地がいい！何より景色は最高！八ヶ岳の麓の高原が一望できます。季節によって色々な表情を見せてくれそうですね！
メニューはパスタ、ピッツァ、メイン料理のコースがありました。
これは、「季節の前菜いろいろ」
皮ごと調理された野菜など素材の味を楽しめます！
パルマ産プロシュットとルコラのトマトソースをペンネで。
新じゃがとズッキーニのジェノベーゼソースをジェメッリで。
本日のドルチェのガトーショコラとリコッタチーズケーキ。
どれも全て美味しかったです！それにお皿も素敵でした♪
こういうレストランは子連れはNGなのかと思いきや、お子さん大歓迎とのこと。嬉しいですね♪
夫婦で経営されているそうで、お二人とも穏やかな感じでお店の雰囲気とマッチしています。奥さんはまだ小さな赤ちゃんをおんぶしながら接客していました。ぐっすり眠っていて可愛かった！
今度はディナーも来てみたいです！何かの記念日にでも♪
ーーーーーーー更新記事ーーーーーーー
一ヶ月半ぶりの再訪です。
東京から友人が遊びに来たのでCucina Kimuraでランチをすることに。
店先には採りたての野菜がたくさん！
週末だったので予約して行って正解！残りの席は全て予約席でした。
ピッツアやメイン料理も食べてみたいところだけど、結局またパスタに。今回はキャベツとアンチョビのパスタ。
そして相変わらず素敵なお皿＾＾
どこのお皿か尋ねてみると、北欧のヴィンテージ食器を使ってるとのこと。
色々親切に教えてくださって感謝です♪
何度来てもやっぱり素敵なお店＾＾
次こそは、パスタ以外に挑戦してみたいです！
ーーーーーーー更新情報(2017.7.16)ーーーーーーー
営業時間更新しました！
シェフ1人で運営をしてるので電話に出ることができないことも多いそうです。なのでSNSまたはメールから予約するといいみたいですよ！
ーーーーーーー更新情報(2017.7.22)ーーーーーーー
約１年ぶりの再訪。
週末、予約なしの飛び込みでしたが席が空いてたのでラッキーでした！
テラス席はワンちゃん連れのお客さんで満席だったので店内のお席で。赤ちゃん連れでしたが快く迎えてくれました。
シェフはご自身も二人小さなお子さんがいるそうです＾＾
店内には子供用の椅子はないのでテーブルチェアやチェアベルトなどは持参した方がベター。ベビーカーで入店もできるようですが小さいお店なので邪魔になってしまうかも！？
テラス席であれば、ベビーカーのままでもいいですし子供が愚図っても母的には気が楽かも！？それにテラス席は八ヶ岳の麓の高原が一望できるので気持ちがいいですよ！
ちなみに離乳食の持ち込みもOKでした！お皿やスプーンなどは用意がないので持参してください。
テラス席はこんな感じです♪
緑が生い茂る景色を眺めながらビール片手に美味しいイタリアンが食べれるなんて最高ですよね♪
ちなみに「Cucina Kimura」ではモレッティというイタリアのビールが飲めます。
「Cucina Kimura」ではパスタが美味しいのでついついいつもパスタを注文してしまうので、今回はピッツァとお肉料理にしました。
シェフが東京のレストランに勤めていた時はパスタの担当だったそうです。だからパスタが美味しい訳だ♪
パスタもとても美味しいけどその他のお料理もとても美味しかったです！
ピッツァはパリッと薄い生地でぺろっと一枚美味しくいただけちゃいます！
お肉料理はじっくり煮込まれていてナイフがいらないくらい柔らかいお肉で美味しかったです！
こちらはサラダ。これもまた美味しかった！
「Cucina Kimura」では余計な調味料はほとんど使っていないそうです。全て店舗隣にある畑で採れた自家栽培の野菜の旨味で余計な調味料は必要ないそうです！
久しぶりの「Cucina Kimura」を満喫できました♪
また近々訪れたいと思います！
Cucina Kimura / クッチーナ キムラ
長野県茅野市北山5522-327
TEL : 0266-78-8007
モーニング 9時〜10時LＯ
ランチ 12時〜13時LO
バール 14時〜15時30分LO
ディナー 要予約（前日迄）
定休日 : ※臨時休業などもあるのでFacebookを参照
席数 : １０席
完全禁煙
駐車場 : 有
Facebookはコチラ
スポンサーリンク
